"Vardag" igen

Slut på julhelgen, och åter in i båtjobb, men nu tusans är allt snart klart. Har även fixat plats vid bryggan Turtle Pier, som också är den bryggan där dom flesta av dom vi umgås med bor. Ska bli mycket trevligt att flytta dit 18 januari. Vi var för övrigt där i går på middag hos Pär och Lena. Fick något så ursvenskt som ungsbakad falukorv. Det var TOK-GOTT. Det är konstigt, men man blir oooerhört mkt svensk när man är borta så här, och får sug efter svensk husmanskost som aldrig förr. Jag gjorde raggmunkar till lunch i går t. ex. Potatispannkaka har det även blivt, samt mjukkaka, osvosv. Har även planer på att göra Janeriks gamla paradrött: makaronipudding som är en maträtt jag håller varmt om hjärtat (helst dränkt i ketchup då). Annars består vår kost till stor del av tofu, ris, bönor, nudlar, och nu och då lite kyckling, eller köttfärs. Konstigt nog så finns det knappt någon fisk att köpa på ön, eftersom att mkt av fisken här ska man inte äta pga risk för förgiftning av någon sorts alg. Särskilt de större fiskarna ska man hålla sig i från. Pizza laga vi lite nu och då i vår ugn och det är alltid succé, dessutom experimenterar vi med olilka curryblandningar. Jordnötssmör är favvopålägget, och havregrynsgröt kör vi till frukost. Det är vår Karibiska meny i korthet. I dag ska vi klistra på lite lappar på seglet där det är lite halvtrasigt, samt fara ut på en skön löptur. Just nu är Ty och försöker fixa Tonys dator som det ständigt är lite problem med.

Ciao!

Nyårsparty på stranden